Cập nhật hoạt động của LiFood, mẹo chọn mua & bảo quản hải sản, và ưu đãi mới nhất mỗi tuần.
Nhằm phục vụ khách hàng khu vực phía Nam nhanh hơn, LiFood chính thức đưa vào vận hành kho cấp đông tại Vĩnh Lộc, Bình Chánh với công suất gấp đôi.
Sò điệp là loại hải sản cao cấp, thường xuất hiện trong nhiều món ăn sang trọng nhờ hương vị ngọt thanh, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Bên cạnh hàm lượng protein dồi dào, sò điệp còn là nguồn cung cấp vitamin B12 tự nhiên...
Sứa biển là loại hải sản quen thuộc trong các món gỏi, nộm hoặc salad, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thanh mát, giòn sần sật. Không chỉ ngon miệng, sứa còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, đặc biệt phù...
Ghẹ là loại hải sản giàu dinh dưỡng, đặc biệt phần càng chứa nhiều thịt chắc, ngọt. Tuy nhiên, việc làm sạch và tách vỏ càng ghẹ thường tốn nhiều thời gian. Chỉ với một con dao nhỏ, bạn có thể thực hiện nhanh chóng và gọ...
Rong nho biển, còn được mệnh danh là “trứng cá xanh”, là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện nhiều ở các vùng biển ấm. Vị giòn mặn tự nhiên cùng màu xanh bắt mắt khiến rong nho trở thành món ăn được ưa chuộng trong...
Mực chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, từ bàn nhậu tới mâm cơm thường ngày. Tuy nhiên, nếu không biết cách ướp, mực dễ bị khô cứng bên trong hoặc mất độ giòn sau khi để nguội. Nguyên nhân mực bị cứng Chi...
Cá trích ép trứng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc món sushi. Hương vị thơm béo của cá trích kết hợp với trứng cá chuồn giòn rụm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn....
Nghêu, sò là món hải sản tươi ngon, giàu dinh dưỡng, nhưng điều khiến nhiều người ngại chế biến là phần cát và bùn đất bên trong. Thông thường, để nghêu sò nhả hết cát, bạn phải ngâm qua đêm, mất khá nhiều thời gian. Tuy...
Cá hồi là loại cá giàu omega-3, thịt mềm, thơm và rất dễ chế biến. Tuy nhiên, do thớ thịt mềm và chứa nhiều dầu nên khi phi lê, nếu thao tác sai, miếng cá rất dễ bị nát, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và hương vị món ăn. Cách thự...
Cá đuối biển là loại hải sản có phần thịt trắng, mềm, hương vị thanh ngọt tự nhiên và dễ chế biến. Bên cạnh giá trị ẩm thực, cá đuối biển còn được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người mắc tiểu đườ...
Nghêu là loại hải sản giàu đạm, khoáng chất và thường được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, nhà hàng. Tuy nhiên, một vấn đề thường gặp là nghêu sống thường chứa nhiều bùn và cát, gây mất thời gian sơ chế và ảnh hưởng...
Cá đối là loại hải sản quen thuộc, thịt thơm ngọt, ít tanh và giàu dinh dưỡng. Khi được xay nhuyễn nguyên cả xương, cá đối không chỉ giữ trọn hương vị mà còn giúp bổ sung lượng canxi tự nhiên dồi dào. Đây là lựa chọn lý...
Tôm hùm không chỉ nổi tiếng bởi hương vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao, mà còn chứa astaxanthin – một loại carotenoid tự nhiên được mệnh danh là “vua chất chống oxy hóa” trong thế giới hải sản. Hoạt chất này mang...
