Cập nhật hoạt động của LiFood, mẹo chọn mua & bảo quản hải sản, và ưu đãi mới nhất mỗi tuần.
Nhằm phục vụ khách hàng khu vực phía Nam nhanh hơn, LiFood chính thức đưa vào vận hành kho cấp đông tại Vĩnh Lộc, Bình Chánh với công suất gấp đôi.
Hải sản là nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, giàu đạm, canxi và axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, não bộ và làn da. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn hải sản một cách thoải mái. Có những nhóm đối tượng nên hạ...
Hải sản là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết chúng được chia thành nhiều nhóm khác nhau theo môi trường sống: nước mặn, nước ngọt và nước lợ. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa các loại hải...
Từ vùng biển trải dài khắp dải đất hình chữ S đến những bữa cơm gia đình, hải sản đã và đang trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nếu trước đây, ăn hải sản chỉ là món “đổi vị” của người dân...
Đại dương bao la từng được xem là nguồn tài nguyên vô tận. Nhưng ngày nay, với tốc độ đánh bắt gia tăng, công nghệ hiện đại và nhu cầu tiêu thụ không ngừng nghỉ, hệ sinh thái biển đang dần kiệt quệ. Liệu chúng ta đang “t...
Ngành hải sản không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng quan trọng cho hàng tỷ người trên thế giới, mà còn là kế sinh nhai của hàng triệu ngư dân và doanh nghiệp ven biển. Tuy nhiên, biến đổi khí hậu đang từng bước làm thay đổ...
Các loại hải sản có vỏ như nghêu, sò, ốc, hến, cua, tôm… luôn hấp dẫn bởi vị ngọt đậm, thơm biển đặc trưng. Nhưng nếu không xử lý kỹ trước khi nấu, chúng dễ bị sạn, tanh hoặc mất vệ sinh – ảnh hưởng đến hương vị và cả sứ...
Khi nói đến nguồn cung cấp đạm cho cơ thể, hai cái tên quen thuộc thường được nhắc đến là thịt đỏ và hải sản. Cả hai đều giàu protein, cung cấp năng lượng và dưỡng chất. Nhưng giữa bò, heo, cừu với cá, tôm, cua, mực, đâu...
Từ lâu, hải sản được xem là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe tim mạch, não bộ. Nhưng gần đây, nhiều người còn truyền tai nhau rằng ăn hải sản giúp da đẹp, sáng và trẻ lâu. Vậy điều này có thật hay chỉ là một lời đồn thổi kh...
Bạn đã bao giờ mua tôm về bóc vỏ ra thì thịt bở? Hay chọn ghẹ tưởng đầy gạch mà về luộc lên thì rỗng tuếch? Việc chọn đúng tôm, cua, ghẹ tươi ngon không hề khó, nếu bạn nắm được vài mẹo nhỏ sau – đúng kiểu dân biển truyề...
Hải sản luôn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu đạm, khoáng và omega-3 tốt cho tim mạch, não bộ. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng hải sản đắt đỏ và khó ăn thường xuyên. Vậy có cách nào để lên thực đơn hải sản vừa...
Hải sản khô như mực khô, cá khô, tôm khô, ruốc khô… là những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Nhờ hương vị đậm đà và thời gian bảo quản lâu, hải sản khô được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong những dịp lễ Tế...
Nghêu, sò, ốc là những món hải sản dân dã, ngon ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không làm sạch kỹ, chúng thường bị lẫn cát, nhớt hoặc có mùi tanh khó chịu. Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của loại hải sản có vỏ n...
