Cập nhật hoạt động của LiFood, mẹo chọn mua & bảo quản hải sản, và ưu đãi mới nhất mỗi tuần.
Nhằm phục vụ khách hàng khu vực phía Nam nhanh hơn, LiFood chính thức đưa vào vận hành kho cấp đông tại Vĩnh Lộc, Bình Chánh với công suất gấp đôi.
Hải sản đông lạnh là lựa chọn tiện lợi, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu rã đông sai cách, hải sản rất dễ bị mất nước, bở thịt, tanh nặng hoặc mất đi vị ngọt tự nhiên. Vậy đâu là...
Hải sản là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng cũng là một trong những loại thực phẩm khó chọn nhất. Đặc biệt tại các chợ truyền thống hay siêu thị, nếu không có kinh nghiệm, bạn rất dễ mua phải hải sản ươn, không c...
Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, hải sản cũng rất dễ bị phân hủy, ôi thiu hoặc sinh độc tố nếu bảo quản sai cách, từ đó tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm nghiê...
Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, bị mỡ máu cao hay cần kiểm soát cholesterol. Một số loại hải sản chứa nhiều cholesterol hoặc chất béo bão hòa...
Hải sản không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Việc đưa hải sản vào thực đơn hàng tuần một cách hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể – từ hệ tim mạch đến làn da...
Hải sản vốn nổi tiếng nhờ độ tươi ngon, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có điều kiện mua hải sản sống hay tươi mới trong ngày. Đó là lý do vì sao hải sản cấp đông trở thành lựa chọn phổ biến trong nhiều gian bếp hiện đ...
Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn không thể không nói đến sushi và sashimi – hai biểu tượng tinh tế gắn liền với văn hóa ẩm thực lâu đời của đất nước mặt trời mọc. Không đơn thuần chỉ là món ăn, sushi và sashimi còn l...
Mực và bạch tuộc là hai loại hải sản được yêu thích bởi độ dai giòn, ngọt thịt và dễ chế biến. Tuy nhiên, nếu không biết sơ chế đúng cách, món ăn dễ bị tanh, nhầy nhớt hoặc dai cứng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm...
Hải sản là nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, giàu đạm, canxi và axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch, não bộ và làn da. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn hải sản một cách thoải mái. Có những nhóm đối tượng nên hạ...
Hải sản là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết chúng được chia thành nhiều nhóm khác nhau theo môi trường sống: nước mặn, nước ngọt và nước lợ. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa các loại hải...
Từ vùng biển trải dài khắp dải đất hình chữ S đến những bữa cơm gia đình, hải sản đã và đang trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nếu trước đây, ăn hải sản chỉ là món “đổi vị” của người dân...
Đại dương bao la từng được xem là nguồn tài nguyên vô tận. Nhưng ngày nay, với tốc độ đánh bắt gia tăng, công nghệ hiện đại và nhu cầu tiêu thụ không ngừng nghỉ, hệ sinh thái biển đang dần kiệt quệ. Liệu chúng ta đang “t...
