🌊Kho sỉ & lẻ hải sản đông lạnh — tươi · sạch · cấp đông IQF
📍 Kho HN: 112 Trần Phú Kho HCM: Vĩnh Lộc, Bình Chánh Tra cứu đơn hàng Đăng nhập/Đăng ký
📞
Hotline đặt hàng
0928.756.555
Giỏ hàng 0
Trang chủ / Công thức / Nướng
🍳 Nướng

Sò điệp nướng mỡ hành – béo thơm

Sò điệp nửa vỏ nướng mỡ hành phi, rắc đậu phộng giòn bùi.

Thời gian
⏱️ 25 phút
Khẩu phần
🍽️ 4 người
Độ khó
🔥 Dễ
L
LiFood
Đăng ngày 12/08/2025 · Chuyên mục Nướng
Sò điệp nửa vỏ nướng mỡ hành phi, rắc đậu phộng giòn bùi.

Cách thực hiện

1
Bước 1
Làm sạch cồi sò điệp, để ráo trên vỉ.
2
Bước 2
Làm mỡ hành: hành lá cắt nhỏ, chế dầu nóng vào.
3
Bước 3
Xếp sò lên bếp than, nướng 3–4 phút.
4
Bước 4
Rưới mỡ hành, nướng thêm 2 phút.
5
Bước 5
Rắc đậu phộng và tỏi phi, dọn nóng.
👨‍🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
  • 🔸Rưới mỡ hành khi sò gần chín để hành không bị cháy khét, giữ màu xanh đẹp.

Nguyên liệu tươi cho món này

Xem thêm →
Hến Sạch LiFood
-12%
Ngao, Sò, Ốc
Hến Sạch LiFood
★★★★★ Đã bán 721
149.000₫ 169.000₫
Vẹm Nửa Vỏ 8
-12%
Ngao, Sò, Ốc
Vẹm Nửa Vỏ 8
★★★★★ Đã bán 84
130.000₫ 148.000₫
Ốc Làm Sạch LiFood
-12%
Ngao, Sò, Ốc
Ốc Làm Sạch LiFood
★★★★★ Đã bán 720
108.000₫ 123.000₫
Ruột Hàu Sữa LiFood
-12%
Giảm sốc
Ngao, Sò, Ốc
Ruột Hàu Sữa LiFood
★★★★★ Đã bán 929
132.000₫ 150.000₫

Công thức khác bạn có thể thích