🌊Kho sỉ & lẻ hải sản đông lạnh — tươi · sạch · cấp đông IQF
📍 Kho HN: 112 Trần Phú Kho HCM: Vĩnh Lộc, Bình Chánh Tra cứu đơn hàng Đăng nhập/Đăng ký
📞
Hotline đặt hàng
0928.756.555
Giỏ hàng 0
Trang chủ / Công thức / Nướng
🍳 Nướng

Sò điệp nướng mỡ hành – béo thơm

Sò điệp nửa vỏ nướng mỡ hành phi, rắc đậu phộng giòn bùi.

Thời gian
⏱️ 25 phút
Khẩu phần
🍽️ 4 người
Độ khó
🔥 Dễ
L
LiFood
Đăng ngày 12/08/2025 · Chuyên mục Nướng
Sò điệp nửa vỏ nướng mỡ hành phi, rắc đậu phộng giòn bùi.

Cách thực hiện

1
Bước 1
Làm sạch cồi sò điệp, để ráo trên vỉ.
2
Bước 2
Làm mỡ hành: hành lá cắt nhỏ, chế dầu nóng vào.
3
Bước 3
Xếp sò lên bếp than, nướng 3–4 phút.
4
Bước 4
Rưới mỡ hành, nướng thêm 2 phút.
5
Bước 5
Rắc đậu phộng và tỏi phi, dọn nóng.
👨‍🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
  • 🔸Rưới mỡ hành khi sò gần chín để hành không bị cháy khét, giữ màu xanh đẹp.

Nguyên liệu tươi cho món này

Xem thêm →
Vẹm Nửa Vỏ 8
Ngao, Sò, Ốc
Vẹm Nửa Vỏ 8
★★★★★ Đã bán 84
130.000₫
Ruột Ốc Móng Tay LiFood
Ngao, Sò, Ốc
Ruột Ốc Móng Tay LiFood
★★★★★ Đã bán 295
143.000₫
Ốc Làm Sạch LiFood
Ngao, Sò, Ốc
Ốc Làm Sạch LiFood
★★★★★ Đã bán 720
108.000₫
Sò Điệp Nguyên Vỏ Size 6/8
Ngao, Sò, Ốc
Sò Điệp Nguyên Vỏ Size 6/8
★★★★★ Đã bán 930
185.000₫

Công thức khác bạn có thể thích