L
LiFood
Đăng ngày 18/07/2026 · Chuyên mục Món ngon
Bánh mì sandwich kẹp tôm là món ăn sáng hoặc bữa nhẹ đầy dinh dưỡng, vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Thịt tôm sú tươi được xay nhuyễn, trộn gia vị, quết đều lên bánh mì rồi chiên vàng giòn, kết hợp thêm sốt mayonnaise béo ngậy và sa tế cay nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.
Cách thực hiện
1
Sơ chế tôm
- ▸Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch.
- ▸Băm hoặc xay nhuyễn tôm.
- ▸Mẹo nhỏ
- ▸Kết luận
2
Làm nhân tôm
- ▸Cho tôm đã băm vào tô, thêm hành baro băm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu.
- ▸Cho lòng trắng trứng và 1 muỗng canh bột mì vào, trộn đều để tạo độ kết dính.
3
Chuẩn bị sandwich
- ▸Cắt bánh mì sandwich thành hình tam giác hoặc để nguyên lát.
- ▸Quết đều hỗn hợp tôm lên một mặt bánh mì.
4
Chiên bánh
- ▸Làm nóng chảo với một ít dầu ăn.
- ▸Cho lát bánh mì đã phết tôm vào chiên với lửa vừa, để mặt tôm xuống trước.
- ▸Khi tôm chín vàng, lật mặt còn lại và chiên nhanh cho bánh giòn đều.
5
Hoàn thiện
- ▸Xếp bánh sandwich kẹp tôm ra đĩa.
- ▸Rưới sốt mayonnaise và một ít sa tế lên trên để tăng hương vị.
- ▸
