🌊Kho sỉ & lẻ hải sản đông lạnh — tươi · sạch · cấp đông IQF
📍 Kho HN: 112 Trần Phú Kho HCM: Vĩnh Lộc, Bình Chánh Tra cứu đơn hàng Đăng nhập/Đăng ký
📞
Hotline đặt hàng
0928.756.555
Giỏ hàng 0
Trang chủ / Công thức / Xào
🍳 Xào

Ốc móng tay xào bơ tỏi – giòn ngọt

Ốc móng tay xào bơ tỏi thơm béo, giòn ngọt, giàu dinh dưỡng.

Thời gian
⏱️ 20 phút
Khẩu phần
🍽️ 2 người
Độ khó
🔥 Dễ
L
LiFood
Đăng ngày 29/08/2025 · Chuyên mục Xào
Ốc móng tay xào bơ tỏi thơm béo, giòn ngọt, giàu dinh dưỡng.

Cách thực hiện

1
Bước 1
Ngâm ốc cho nhả cát, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi.
2
Bước 2
Đun chảy bơ, phi thơm tỏi băm.
3
Bước 3
Cho ốc vào xào lửa lớn, nêm hạt nêm, tiêu.
4
Bước 4
Đảo nhanh 3–4 phút cho ngấm bơ tỏi.
5
Bước 5
Rắc hành lá, ngò, dọn nóng.
👨‍🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
  • 🔸Chần sơ ốc trước giúp loại bỏ nhớt và cát còn sót, khi xào sẽ sạch và giòn hơn.

Nguyên liệu tươi cho món này

Xem thêm →
Ốc Làm Sạch LiFood
Ngao, Sò, Ốc
Ốc Làm Sạch LiFood
★★★★★ Đã bán 720
108.000₫
Vẹm Nửa Vỏ 8
Ngao, Sò, Ốc
Vẹm Nửa Vỏ 8
★★★★★ Đã bán 84
130.000₫
Ốc Bulot LiFood
Ngao, Sò, Ốc
Ốc Bulot LiFood
★★★★★ Đã bán 666
220.000₫
Sò Điệp Nguyên Vỏ Size 6/8
Ngao, Sò, Ốc
Sò Điệp Nguyên Vỏ Size 6/8
★★★★★ Đã bán 930
185.000₫

Công thức khác bạn có thể thích