Đ
Đỗ Việt Anh
Đăng ngày 30/08/2025 · Chuyên mục Xào
Hến xào sả ớt là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt: thịt hến ngọt dai quyện với sả ớt thơm cay, chế biến nhanh gọn mà cực kỳ đưa cơm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món ngon cho bữa cơm gia đình hoặc buổi lai rai cùng bạn bè.
Cách thực hiện
Thành phẩm
👨🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
- 🔸Xào lửa thật lớn và nhanh tay để hến không ra nước, giữ được độ ngọt và săn thịt.
- 🔸Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước muối loãng trước khi nấu để nhả hết cát, sạn.
Kết luận
Hến xào sả ớt là món ngon dân dã, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị đậm đà khó quên. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hoặc những buổi lai rai cùng bạn bè.
Thẻ:
#lifood
#món ăn
#món ngon mỗi ngày
#nấu ăn
