L
LiFood
Đăng ngày 18/07/2026 · Chuyên mục Hấp
Bí đỏ hấp tôm và nấm tuyết là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt bùi của bí đỏ, vị tươi ngon của tôm và độ giòn mát của nấm tuyết. Không chỉ đẹp mắt, món này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, tăng đề kháng. Rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc dùng làm món khai vị.
Cách thực hiện
1
Nấu canh
- ▸Cho khoảng 1,2 – 1,5 lít nước vào nồi, đun sôi.
- ▸Khi nước sôi, cho bí đỏ vào nấu trước khoảng 5–7 phút cho bí mềm.
- ▸Thêm nấm tuyết vào nấu chung thêm 5 phút.
- ▸Cho phần tôm đã xào vào nồi, nêm:
- ▸1 muỗng canh nước mắm
- ▸1/2 muỗng cà phê muối
- ▸1 muỗng cà phê hạt nêm
- ▸1/2 muỗng cà phê bột ngọt (tuỳ chọn)
- ▸Nấu thêm 2–3 phút nữa là hoàn tất.
- ▸Rắc hành lá và chút tiêu vào trước khi tắt bếp.
