🌊Kho sỉ & lẻ hải sản đông lạnh — tươi · sạch · cấp đông IQF
📍 Kho HN: 112 Trần Phú Kho HCM: Vĩnh Lộc, Bình Chánh Tra cứu đơn hàng Đăng nhập/Đăng ký
📞
Hotline đặt hàng
0928.756.555
Giỏ hàng 0
Trang chủ / Công thức / Xào
🍳 Xào

Bạch tuộc xào chua ngọt – giòn sần sật

Bạch tuộc giòn dai xào cùng dứa, hành tây, sốt chua ngọt hấp dẫn.

Thời gian
⏱️ 25 phút
Khẩu phần
🍽️ 3 người
Độ khó
🔥 Trung bình
L
LiFood
Đăng ngày 18/08/2025 · Chuyên mục Xào
Bạch tuộc giòn dai xào cùng dứa, hành tây, sốt chua ngọt hấp dẫn.

Cách thực hiện

1
Bước 1
Chần bạch tuộc qua nước sôi có gừng 30 giây, cắt miếng.
2
Bước 2
Pha sốt: tương cà, giấm, đường, nước mắm.
3
Bước 3
Phi thơm tỏi, cho hành tây, dứa, ớt chuông xào nhanh.
4
Bước 4
Cho bạch tuộc và sốt vào đảo lửa lớn 2 phút.
5
Bước 5
Nêm lại vừa ăn, dọn nóng.
👨‍🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
  • 🔸Chần bạch tuộc thật nhanh rồi xào lửa lớn — nấu lâu sẽ dai như cao su.

Nguyên liệu tươi cho món này

Xem thêm →
Râu Mực Net 5 LiFood
-12%
Mực & Bạch Tuộc
Râu Mực Net 5 LiFood
★★★★★ Đã bán 668
166.000₫ 189.000₫
Mực Indo Mặt Trời Đỏ Số 3 Size 6/9 Con
Mực & Bạch Tuộc
Mực Indo Mặt Trời Đỏ Số 3 Size 6/9 Con
★★★★★ Đã bán 350
Liên hệ
Ghim Phan Thiết 12upA LiFood
-14%
Mực & Bạch Tuộc
Ghim Phan Thiết 12upA LiFood
★★★★★ Đã bán 246
215.000₫ 250.000₫
Mực Sim LiFood
Mực & Bạch Tuộc
Mực Sim LiFood
★★★★★ Đã bán 774
Liên hệ

Công thức khác bạn có thể thích